Nach Sonne folgt Regen

Nach dem wir nun endlich eine Traumhafte Sommerwoche hatten, folgte nun gestern Abend Gewitter und Regen. Nun gut es musste auch sein, denn die Schwüle luft ging ganz schön auf den Kreislauf aber ansonsten war es wirklich schön gewesen.
Heute früh sah es auch noch ganz toll aus dann wieder gegen Mittag fing es dann wieder an zu regnen und es ist deutlich kühler wieder geworden wie die letzten Tage. Aber immer noch angenehm.

Habe mir mal wieder heute meine Cam geschnappt und habe etwas im Garten geknipst.

Blitzmuffins Backen

Zutaten:

3 Eier
180 g Butter oder Margarine
180 g Zucker
1/2 P. Vanillezucker
150 g Mehl
1/2 P. Backpulver
30 g Speisestärke
einen halben Becher Schmand
12 Telöffel Nutella



Zubereitung:
Die Butter zuerst mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eier hinzufügen.
Mehl mit Backpulver und der Speisestärke mischen, anschließend unterrühren und dann den Schmand dazu!
In einer 12er Muffinbackform die Pappierförmchen einlegen.
Nun über all einen Löffel Teig und einen Telöffel Nutella drauf geben.
Anschließend den restlichen Teig drauf verteilen.
Bei 180 Grad für ca. 25 Minuten backen!

Guten Appetit!

Sommer?

Wo ist denn der Sommer nun schon wieder hin? Letztes Jahr sah es ähnlich aus mit dem Sommer.

Norddeutschland Heute wie gestern Regen, 17-18 Grad und von der Sonne weit und breit keine Sicht!
Haben wir schon Herbst und ich habe den Sommer einfach nur verpasst?
Eines ist sicher einen Sonnenbrand wird es bei dem Wetter sicher nicht geben.
Ist es bei euch ähnlich?